Beurre cru

Fromagerie de deux'main

Fiche réf. 2024-08-0235 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC 2000 Fromagerie de deux'main

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 23 août 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Fromagerie de deux'main
Noms des modèles ou références: Beurre cru doux Beurre cru demi-sel
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

30072024 Date limite de consommation 30/07/2024
Date début/Fin de commercialisation: Du 16/07/2024 au 26/07/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Commes 14520
Distributeurs: Vente directe

Identification des produits
Lot	Date
30072024	Date limite de consommation 30/07/2024

Motif du rappel: Présence détectée de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 27 août 2024

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