SALADE DE CERVELAS
Fiche réf. 2024-08-0239 • Version 1
Origine de la fiche :
SOCIETE NOUVELLE MAISON VIVANT SN MAISON VIVANT
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Plats préparés et snacks
- Nom de la marque du produit
- SN MAISON VIVANT
- Noms des modèles ou références
- SALADE DE CERVELAS 2Kg
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3294070000672 7082507 Date limite de consommation 19/08/2024 - Date début/Fin de commercialisation
- Depuis le 30/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Régions : Bourgogne-Franche-Comté
- Distributeurs
- LUXDIS SAS BOUCHERIE GAUTHIER SN MAISON VIVANT
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 3 septembre 2024
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