Saint-Nectaire fermier AOP

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2 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Saint-Nectaire fermier AOP

Marque : Saint-Nectaire fermier AOP

  • Réf. Fiche : 2024-09-0307
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : GAEC DU CHAR FLEURI GAEC DU CHAR FLEURI
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Saint-Nectaire fermier AOP
  • Noms des modèles ou références Fromages vendus entre le 17/09 et le 19/09
  • Identification des produits
    Lot Date
    D42330021 Date de durabilité minimale 24/10/2024
  • Date début/Fin de commercialisation Du 17/09/2024 au 19/09/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 63 449 020 CE
  • Zone géographique de vente Puys de Dôme
  • Distributeurs Vente à la ferme

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listeria Monocytogenèse
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 8 novembre 2024