Fromage Fermier au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage Fermier au lait cru

Marque : Neutre / sans Marque

  • Réf. Fiche : 2024-11-0255
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LES FROMAGERIES OCCITANES LFO SAS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Neutre / sans Marque
  • Noms des modèles ou références Fromage Fermier au lait cru
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3427013433323 31945994 / 31946994 Date de durabilité minimale 13/01/2025
  • Conditionnements Plié sous papier neutre
  • Date début/Fin de commercialisation Du 16/11/2024 au 21/11/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 15.092.001 CE
  • Informations complémentaires Produits entiers - commercialisé au rayon Coupe / crémerie
  • Zone géographique de vente Départements :  CHARENTE (16), CREUSE (23), HAUTE-VIENNE (87)
  • Distributeurs Grossistes / Crémerie régionales (21 cartons de 4 fromages)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes < 10 UFC / g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Présence de Listeria monocytogenes < 10 UFC / g
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0478643817
  • Modalités de compensation Remboursement
    Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 6 décembre 2024
  • Informations complémentaires publiques Remboursement sur point de vente