Fromage blanc
Fiche réf. 2024-11-0296 • Version 1
Origine de la fiche :
GAEC DE ST CLAUDE GAEC DE SAINT CLAUDE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Fromage blanc en vrac ou en boite portion de 6
- Noms des modèles ou références
- Fromage blanc en vrac ou en boite portion de 6
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Fromage blanc acheté le 16 novembre à la fromaegrie Date limite de consommation 23/11/2024 - Conditionnements
- vrac ou en boite de 6 portions
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 16/11/2024 au 16/11/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Que la vente à la fromagerie à Saint Claude à Belmont
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- après analyse volontaire, présence de listéria sur ce lot
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0477637029
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 8 décembre 2024
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