Fromage fermier à pâte molle au lait cru entier de vache
Fiche réf. 2024-11-0284 • Version 3
Origine de la fiche :
GAEC DE BAGAURE GAEC DE BAGAURE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- COISSOU
- Noms des modèles ou références
- COISSOU
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 10/09 Date de durabilité minimale entre le 23/12/2024 et le 05/01/2025 2/10 Date de durabilité minimale entre le 03/01/2025 et le 10/01/2025 27/08 Date de durabilité minimale entre le 06/12/2024 et le 13/12/2024 - Conditionnements
- Pièce ou à la coupe
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 23/10/2024 au 05/11/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 64020104
- Zone géographique de vente
- Régions : Nouvelle-Aquitaine
- Distributeurs
- Leclerc Intermarché Gamm vert Bien et Bon Minjadou Crèmerie St Jayme Cueillette de l'aragnon Farmily and co Panier de luz Oloron primeur marché Taverne st jacques petit casino Fromagerie Baptiste vente directe
- Liste des points de vente
- Tableau_traçabilité_Coissou_lots_10-9_2-10_27-8.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0670517499
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 5 janvier 2025
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