Fromage fermier à pâte molle au lait cru entier de vache

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage fermier à pâte molle au lait cru entier de vache

Marque : Brissou

  • Réf. Fiche : 2024-12-0006
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : GAEC DE BAGAURE GAEC de BAGAURE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Brissou
  • Noms des modèles ou références Brissou
  • Identification des produits
    Lot Date
    8-10 Date de durabilité minimale entre le 10/01/2025 et le 17/01/2025
  • Conditionnements entier ou à la coupe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/11/2024 au 23/11/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité 64020104
  • Zone géographique de vente Départements :  PYRENEES-ATLANTIQUES (64)
  • Distributeurs GMS épiceries magasins producteurs vente directe Voir fichier liste des points de vente
  • Liste des points de vente brissou_8-10.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0670517499
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 17 janvier 2025