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Fromage fermier de chèvre au lait cru

Fromage des Alpines

Fiche réf. 2024-12-0089 Version 1

Origine de la fiche : GAEC DES ALPINES GAEC DES ALPINES

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Lait et produits laitiers

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit
Fromage des Alpines
Noms des modèles ou références
écrou cendré écrou du fromager aux graines de fenu grec marbré de moyon Tome lingot cendré chabis crottin au poivre des 5 baies crottin herbe de provence / mélangé crottin pempa / frais / demi affiné crottin jardin bûche blanche / cendré
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3770009856034 1128 Date de durabilité minimale 28/12/2024
3770009856034 1129 Date de durabilité minimale 29/12/2024
3770009856034 1130 Date de durabilité minimale 30/12/2024
3770009856034 1201 Date de durabilité minimale 01/01/2025
3770009856041 1128 Date de durabilité minimale 28/12/2024
3770009856041 1129 Date de durabilité minimale 29/12/2024
3770009856096 1129 Date de durabilité minimale 19/01/2025
3770009856027 1127 Date de durabilité minimale 07/01/2025
3337830000809 1202 Date de durabilité minimale 22/01/2025
3337830000076 1201 Date de durabilité minimale 12/01/2025
crottin poivre 1128 Date de durabilité minimale 02/01/2025
crottin poivre 1129 Date de durabilité minimale 03/01/2025
crottin poivre 1130 Date de durabilité minimale 05/01/2025
crottin poivre 1201 Date de durabilité minimale 06/01/2025
crottin herbes de provence 1201 Date de durabilité minimale 06/01/2025
3770009856058 1130 Date de durabilité minimale 10/01/2025
3770009856058 1201 Date de durabilité minimale 11/01/2025
3770009856058 1202 Date de durabilité minimale 12/01/2025
3770009856065 1127 Date de durabilité minimale 07/01/2025
3770009856065 1201 Date de durabilité minimale 11/01/2025
3770009856065 1202 Date de durabilité minimale 12/01/2025
3770009856072 1201 Date de durabilité minimale 11/01/2025
3770009856072 1202 Date de durabilité minimale 12/01/2025
3770009856164 1130 Date de durabilité minimale 10/01/2025
3770009856164 1201 Date de durabilité minimale 11/01/2025
3770009856164 1202 Date de durabilité minimale 12/01/2025
3337830000694 1127 Date de durabilité minimale 01/01/2025
3337830000694 1128 Date de durabilité minimale 02/01/2025
3337830000694 1129 Date de durabilité minimale 04/01/2025
3337830000694 1130 Date de durabilité minimale 05/01/2025
3770009856157 1127 Date de durabilité minimale 27/12/2024
3770009856157 1130 Date de durabilité minimale 30/12/2024
3770009856157 1201 Date de durabilité minimale 01/01/2025
3770009856157 1202 Date de durabilité minimale 02/01/2025
Conditionnements
sous atmosphère / nus en caisse bois sur paillon / sous vide
Date début/Fin de commercialisation
Du 27/11/2024 au 05/12/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 50 363 05 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Carrefour, Leclerc, Intermarché, Réseau France Frais, Hennart, Magasin MIYAM, SAS Mercier, SNC Hardel, Hautbois, EARL les longs champs, GIE Simon, SARL Delafosse

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de Listeria Monocytogènes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque
/
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
0233563242
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 30 décembre 2024

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