Fromage de chèvre au lait cru

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage de chèvre au lait cru

Marque : Fromagerie du thouet

  • Réf. Fiche : 2025-02-0262
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LA FROMAGERIE DU THOUET La Fromagerie du Thouet
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Fromagerie du thouet
  • Noms des modèles ou références Le Malvault Nature Cendré Le Délice Le Baluchon Le Chabis Le Gatinois Le Crottin La Bulle Le Veluire Le Chataigners La Buchette
  • Identification des produits
    Lot
    Lot 15
    Lot 12
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/02/2025 au 21/02/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Min de Rungis ( Sté SAFF , Buisson ) Sté Comtal Team Ouest , Ouest frais Comptoir des nouveaux Fromagers Cantin Cmf Traiteur Marché de Pompaire et Fontenay le comte Magasin Fromagerie Mj Fromage Pause Fromagère , Compagnie des fromagers

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Contamination par Listéria Monocytogène
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 15 avril 2025