saucisson sec

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Caractéristiques principales du produit rappelé

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saucisson sec

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2025-03-0100
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : BOUCHERIE DE LA FONTAINE Boucherie de la fontaine
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références produit vendu en vrac au magasin
  • Identification des produits
    Lot
    22012025
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/02/2025 au 28/02/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité Listeria monocytogenes
  • Zone géographique de vente cunlhat 63590
  • Distributeurs boucherie de la fontaine

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listéria Monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 30 mars 2025