PREPARATION CULINAIRE, RILLETTES DE MAQUEREAUX et de THON

TERRE MER ET TRADITION

Fiche réf. 2025-03-0168 • Version 1

Origine de la fiche : TERRE, MER ET TRADITION TERRE, MER ET TRADITION

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Autres

jeudi 27 mars 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Autres
Nom de la marque du produit: TERRE MER ET TRADITION
Noms des modèles ou références: Crémeuse 150g Rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne Rillettes de thon à l'échalote
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

37602567300027 06525 Date limite de consommation 03/04/2025

37602567300041 06525 Date limite de consommation 03/04/2025

37602567300225 06525 Date limite de consommation 03/04/2025
Conditionnements: Pot plastique de 150g
Date début/Fin de commercialisation: Du 07/03/2025 au 23/03/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 50-275-001 CE
Zone géographique de vente: Départements : CALVADOS (14), MANCHE (50)
Distributeurs: Les différents marchés impactés : Bricquebec, Carentan, Portbail, Agon, St-Pierre, Cherbourg, Carteret, Coutances, Valognes, Les Pieux, Caen, Barneville, St-Vaast, Octeville et Pirou

Motif du rappel: Listéria monocytogènes détectées
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0233873001
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 3 avril 2025
Informations complémentaires publiques: Mail de contact : terre--mer-et-tradition1@orange.fr

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