Gingembre en poudre/Ground ginger

Gülcan

Fiche réf. 2025-05-0110 • Version 1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par l'Administration

Herbes et épices

15/05/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Herbes et épices
Nom de la marque du produit: Gülcan
Noms des modèles ou références: Ground ginger
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

AF-GP-0224 G840 Date limite de consommation 03/02/2029
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/07/2024 au 15/05/2025
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente: Départements : CHER (18), NIEVRE (58)
Distributeurs: Istanbul Market SARL; Supermarché Nevers Istanbul

Identification des produits
Lot	Date
AF-GP-0224 G840	Date limite de consommation 03/02/2029

Motif du rappel: Niveau élevé de Bacillus cereus.
Risques encourus par le consommateur: Bacillus cereus
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les Bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 31 mai 2025

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