Fromage de chèvre

EARL RICHARD

Fiche réf. 2025-06-0133 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC RICHARD EARL RICHARD

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 20 juin 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: EARL RICHARD
Noms des modèles ou références: Cottin Valençay Pyramide Blanche Pointu Buche Rond Plat Fromage Blanc
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Tous les lots Date de durabilité minimale entre le 20/06/2025 et le 16/07/2025
Conditionnements: emballage papier
Date début/Fin de commercialisation: Du 21/05/2025 au 17/06/2025
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité: Agrément CE
Zone géographique de vente: Départements : INDRE (36)
Distributeurs: EARL RICHARD : vente à la ferme Marché de chateauroux marché d'argenton (mardi)

Identification des produits
Lot	Date
Tous les lots	Date de durabilité minimale entre le 20/06/2025 et le 16/07/2025

Motif du rappel: Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 4 juillet 2025

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