Fromage de Brebis fermier au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage de Brebis fermier au lait cru

Marque : Les Saloirs de Louis

  • Réf. Fiche : 2025-06-0178
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LES SALOIRS DE LOUIS Les Saloirs de Louis
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Les Saloirs de Louis
  • Noms des modèles ou références Fromage de Brebis fermier
  • Identification des produits
    Lot
    25.1120
  • Date début/Fin de commercialisation Du 24/03/2025 au 07/05/2025
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 64.373.001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Frometon Souston(40)/MATHIO(40)/ AFFINORD(80)/ Sud Fromages(34)/MAGENDIE (64)/ BARDET(83)/ PANIER PRIMEUR(33) /JACQUIN(36)/ TERROIRS D'HISTOIRE (83)/FROMAGES&TERROIRS(35)/GARONA(31)/ ROTISSERIE BEARNAISE(64)/EPICERIE RENEE(93)/ MON POTAGER(75)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listeria sur la croûte
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)