crême fraiche

GAEC du Hameau Pillet

Fiche réf. 2025-07-0288 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC DU HAMEAU PILLET GAEC du Hameau Pillet

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 28 juillet 2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: GAEC du Hameau Pillet
Noms des modèles ou références: crème fraiche lot 73 et 74
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Lot numéro 73 et 74 Date limite de consommation 31/07/2025
Conditionnements: 250g et 500g
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/07/2025 au 20/07/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: crème fraiche
Zone géographique de vente: Pays d'auge
Distributeurs: GAEC du Hameau Pillet

Identification des produits
Lot	Date
Lot numéro 73 et 74	Date limite de consommation 31/07/2025

Motif du rappel: Soupçon de présence de listéria monocytogène
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0666979798
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 13 août 2025

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