Fromage au lait cru de chèvre

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage au lait cru de chèvre

Marque : Ferme du champ de l'étang

  • Réf. Fiche : 2021-07-0746
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : EARL CHAMP DE L'ETANG EARL CHAMP DE L'ETANG
  • Nature juridique du rappel : Volontaire

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Ferme du champ de l'étang
  • Noms des modèles ou références Pyramides AOP Valençay, bûches, ronds, crottins, apéros'bic, faisselles, fromages blancs.
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    36080001 du 08/07 15/07/2021
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/07/2021 au 16/07/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité 36080001
  • Zone géographique de vente à la ferme (FREDILLE 36) et sur les marchés de Villedieu Sur Indre, Buzançais et Ecueillé.
  • Distributeurs Vente directe

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0673503337
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 5 août 2021