Poudre de curcuma

ALI BABA

Fiche réf. 2025-10-0303 • Version 1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par l'Administration

Herbes et épices

23/10/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Herbes et épices
Nom de la marque du produit: ALI BABA
Noms des modèles ou références: HALDI PWD ALI BABA (poudre de curcuma)
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

080824 Date de consommation recommandée 22/04/2026
Conditionnements: 100g
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/01/2025 au 23/10/2025
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Informations complémentaires: Nom sur l'étiquette=>HALDI PWD ALI BABA
Zone géographique de vente: Départements : HAUTES-ALPES (05), ALPES-MARITIMES (06), EURE (27), ISERE (38), RHONE (69), SEINE-ET-MARNE (77), HAUTS-DE-SEINE (92), SEINE-SAINT-DENIS (93), VAL-D'OISE (95)
Distributeurs: Magasins exotiques

Identification des produits
Lot	Date
080824	Date de consommation recommandée 22/04/2026

Motif du rappel: Détection de Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 23 décembre 2025

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