FROMAGE A RACLETTE

sans marque

Fiche réf. 2025-11-0141 • Version 1

Origine de la fiche : COOPERATIVE U ENSEIGNE U ENSEIGNE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

18/11/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé carrée fumée 28% meule
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3123933051387 1551124-01 Date limite de consommation 24/11/2025
Conditionnements: Vente traditionnelle
Date début/Fin de commercialisation: Du 12/09/2025 au 17/11/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 22.061.015 CE
Zone géographique de vente: GUYANE
Distributeurs: Magasins U : Hyper U Saint Laurent du Maroni Super U Kourou

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3123933051387	1551124-01	Date limite de consommation 24/11/2025

Motif du rappel: Non conformité microbiologique
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0969366936
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 1 décembre 2025

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