RACLETTE FUMEE AU LAIT PASTEURISE DE VACHE - Pièce entière

COMPTOIR DES AFFINEURS

Fiche réf. 2025-11-0151 • Version 1

Origine de la fiche : LES FROMAGERIES OCCITANES LFO SAS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

18/11/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: COMPTOIR DES AFFINEURS
Noms des modèles ou références: Pièce entière commercialisée pour être découpé
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

93492848395019 1551104-00 Date de durabilité minimale 04/11/2025
Conditionnements: Meule entière commercialisée via le Rayon Coupe
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/09/2025 au 04/11/2025
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 22.061.015 CE
Informations complémentaires: Produit commercialisé au Rayon coupe du 17/09/2025 au 04/11/2025
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Enseigne CARREFOUR, Enseigne CORA, client grossiste

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
93492848395019	1551104-00	Date de durabilité minimale 04/11/2025

Motif du rappel: Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0800801287
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 2 décembre 2025

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