tous les bocaux et pots en verre etiquette (l échoppe by chef poudras)
Fiche réf. 2025-11-0157 • Version 1
Origine de la fiche :
MELROSE & CO L'echoppe by chef poudras
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Autres
- Nom de la marque du produit
- l echoppe by chef poudras
- Noms des modèles ou références
- bocaux weck 300 ml 370 ml 580 ml bonta twist. of 125ml 167 ml 230 ml bouteille 1 litre 250 ml
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date voir liste des produits en pièce jointe Date limite de consommation 20/09/2027 - Liste des produits
- rappel_des_produits_bocaux.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Pot en verre, bouteille en verre a Marques de l'échoppe by chef poudras bocaux weck 300 ml, 370 ml et 580 ml bonta twist- of 125 ml 167 ml 230 ml bouteille 1 litre et 250 ml
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 19/02/2025 au 31/10/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- tous les bocaux et bouteilles en verre
- Zone géographique de vente
- Départements : CALVADOS (14)
- Distributeurs
- l'échoppe by chef poudras
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- absence de maitrise du procédé de fabrication des produits et allergènes non indiqués
- Risques encourus par le consommateur
-
Substances allergisantes non déclarées
Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. Les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
En complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.
D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.
Au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. La fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.
- Numéro de contact
- 0231962575
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 14 janvier 2026
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