Le Pigray Tommette au lait cru concasse de poivre
Fiche réf. 2026-03-0122 • Version 1
Origine de la fiche :
LAIT BIO DU MAINE Fromagerie d'Entrammes
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Fromagerie d'entrammes
- Noms des modèles ou références
- Le Pigray Tommette au lait cru concasse de poivre
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3760205423239 5801621 Date de durabilité minimale 14/03/2026 - Liste des produits
- Identification_produit.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Conditionnement tommette entiere sous papier 250g
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 25/02/2026 au 06/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 53.094.002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour, Leclerc, Intermarché, Enseignes U, Biocoop.
- Liste des points de vente
- Liste_points_de_vente.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines : O103:H2
- Risques encourus par le consommateur
-
Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact
- 0243643990
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 19 avril 2026
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