TOMME

NEANT

Fiche réf. 2026-03-0136 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC DE MONTRAVEL GAEC DE MONTRAVEL

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

11/03/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: NEANT
Noms des modèles ou références: TOMME LOT 1212
Identification des produits: Identification des produits

Lot

1212
Conditionnements: VRAC
Date début/Fin de commercialisation: Du 14/02/2026 au 14/02/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: NEANT
Informations complémentaires: TOMME DE BREBIS VENDUE LE 14/02/2026 AU MARCHE ALBERT THOMAS A ST ETIENNE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: MARCHE ALBERT THOMAS VENTE DIRECTE

Identification des produits
	Lot
	1212

Motif du rappel: CONTAMINATION SALMONELLE - EN COURS D'IDENTIFICATION DE SOUCHE
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0642516632
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 29 mars 2026

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