FROMAGE AU LAIT CRU VACHE

non concerné

Fiche réf. 2026-03-0186 • Version 1

Origine de la fiche : EURL MONTAUBAN - LOU PASTOU non concerné

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

16/03/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: non concerné
Noms des modèles ou références: non concerné
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot

00000000000000000 voir liste des produits en pièce jointe
Liste des produits: lot_2.pdf Pièce jointe
Conditionnements: non concerné
Date début/Fin de commercialisation: Du 05/02/2026 au 28/03/2026
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Informations complémentaires: Fromage de vache , 3kg environ. croûte naturelle grise. pate pressée non cuite vente a la coupe. en remise directe sur marchés de plein vent.
Zone géographique de vente: GELOS 64 ARREAU 65 TARBES 65
Distributeurs: non concerné

Identification des produits
GTIN	Lot
00000000000000000	voir liste des produits en pièce jointe

Motif du rappel: non conformité microbiologique: détection listéria monocytogène inferieur à 10
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: non concerné
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0660152512
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 28 avril 2026
Informations complémentaires publiques: le taux de contamination étant très faible inferieur à 10 UFC / par gr .le risque d'infection est très limité.

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