Fromage blanc

Fromagerie de Marie

Fiche réf. 2026-03-0319 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC DE LA COURTAUBOUT GAEC de la Courtaubout

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

26/03/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Fromagerie de Marie
Noms des modèles ou références: fromage blanc en faisselle au lait cru en vrac
Identification des produits: Identification des produits

Lot

vendu le 18/03/2026
Conditionnements: emballé à la vue du client
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/03/2026 au 18/03/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Lazenay
Distributeurs: Aucun

Identification des produits
	Lot
	vendu le 18/03/2026

Motif du rappel: Détection staphylocoques
Risques encourus par le consommateur: Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Numéro de contact: 0248527836
Modalités de compensation: Echange
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 5 avril 2026

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