Cantal cru

Fromagerie Condutier

Fiche réf. 2026-04-0037 • Version 1

Origine de la fiche : FROMAGERIE CONDUTIER Fromagerie condutier

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

04/04/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Fromagerie Condutier
Noms des modèles ou références: Cantal entre deux, Cantal jeune, tome fraiche, tome broyée salée, beurre
Identification des produits: Identification des produits

Lot

voir liste des produits en pièce jointe
Liste des produits: rappel_fromagerie7_(3).pdf Pièce jointe
Date début/Fin de commercialisation: Du 07/02/2026 au 03/03/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc, Inter

Identification des produits
	Lot
	voir liste des produits en pièce jointe

Motif du rappel: Présence de listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: listériose
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 3 mai 2026

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