fromage frais et faisselle au lait cru de chèvre

sans marque

Fiche réf. 2026-04-0139 • Version 1

Origine de la fiche : LA FERME DU SOUHEIL GAEC LA FERME DU SOUHEIL

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

09/04/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: faisselle en pot de 500g bûche fraiche
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

78 Date limite de consommation 02/04/2026

81 Date limite de consommation 05/04/2026

82 Date limite de consommation 06/04/2026

84 Date limite de consommation 08/04/2026

85 Date limite de consommation 09/04/2026

86 Date limite de consommation 09/04/2026

88 Date limite de consommation 12/04/2026

89 Date limite de consommation 13/04/2026

faisselles lot 81 Date limite de consommation 11/04/2026

faisselles lot 88 Date limite de consommation 18/04/2026

faisselles lot 84 Date limite de consommation 15/04/2026
Conditionnements: en pot de 500g ou en barquette
Date début/Fin de commercialisation: Du 21/03/2026 au 01/04/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 37.094.001 CE
Zone géographique de vente: Départements : INDRE-ET-LOIRE (37), VIENNE (86)
Distributeurs: gaec la ferme du souheil , Magasins Grand Frais
Liste des points de vente: liste_lieux_de_vente.pdf

Motif du rappel: contamination listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Echange
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 29 mai 2026

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