BATUSSON DE CHEVRE

Fiche réf. 2026-05-0199 • Version 1

Origine de la fiche : DES PERCE NEIGES GAEC DES PERCE NEIGES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

28/05/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: BATUSSON DE CHEVRE
Noms des modèles ou références: BATUSSON DE CHEVRE
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

20/05/26 ET 21/05/26 Date limite de consommation 04/06/2026
Conditionnements: BARQUETTE INDIVIDUELLE AVEC ETIQUETTAGE
Date début/Fin de commercialisation: Du 20/05/2026 au 23/05/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: FROMAGE TYPE "BOURSIN"
Zone géographique de vente: Départements : SAVOIE (73)
Distributeurs: LA FRUITIERE D'AUGUSTIN LA COMPOTE, SICA DU VAL D'AILLON AILLON LE JEUNE ET LESCHERAINES

Identification des produits
	Lot	Date
	20/05/26 ET 21/05/26	Date limite de consommation 04/06/2026

Motif du rappel: PRESENCE LISTERIA
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0671077264
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 18 juin 2026

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