BEURRE DE FERME 250 G

LA FERME BERLETTE

Fiche réf. 2026-05-0232 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC DE LA BACQUEROLLE GAEC DE LA BACQUEROLLE / LA FERME BERLETTE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

01/06/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: LA FERME BERLETTE
Noms des modèles ou références: BEURRE DE FERME DOUX 250 G BEURRE DE FERME DEMI-SEL 250 G
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

32-26-139 ET 33-26-139 Date limite de consommation 09/06/2026
Date début/Fin de commercialisation: Du 19/05/2026 au 23/05/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 62-195-001 CE
Zone géographique de vente: Départements : NORD (59), PAS-DE-CALAIS (62)
Distributeurs: OTERA ILLIES AUTRES MAGASINS EN PIECE JOINTE
Liste des points de vente: Boucherie_Acquette_LESTREM.pdf

Identification des produits
	Lot	Date
	32-26-139 ET 33-26-139	Date limite de consommation 09/06/2026

Motif du rappel: PRESENCE EVENTUELLE DE SALMONELLES
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0647931462
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 23 juin 2026

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