SALADE AUVERGNATE DE COCHONNAILLE

LA TOQUE BOURBONNAISE

Fiche réf. 2026-07-0183 • Version 1

Origine de la fiche : LA TOQUE BOURBONNAISE LA TOQUE BOURBONNAISE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

20/07/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: LA TOQUE BOURBONNAISE
Noms des modèles ou références: SALADE AUVERGNATE DE COCHONNAILLE KG SALADE AUVERGNATE DE COCHONNAILLE 300g SALADE AUVERGNATE DE COCHONNAILLE 300g + 20% OFFERT
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3521420290408 606S Date limite de consommation 24/07/2026

3521420290453 606S Date limite de consommation 24/07/2026

3521420250501 606S Date limite de consommation 22/07/2026
Conditionnements: BARQUETTE OPERCULEE CONTENANT UN SACHET ABSORBEUR D'OXYGENE EN VRAC DANS UN SEAU CONTENANT UN SACHET ABSORBEUR D'OXYGENE
Date début/Fin de commercialisation: Du 07/07/2026 au 08/07/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: INTERMARCHE MOULINS VERRIERE TRAITEUR BI1 ST PIERRE LE MOUTIER AUCHAN DOMERAT BASE ITM ALIMENTAIRE BOURGES MAISON MONTARNAL SMS SARL INTERMARCHE ST POURCAIN SUR SIOULE SUPER U EVAUX LES BAINS SCACENTRE
Liste des points de vente: TRACABILITE_AVAL.pdf

Motif du rappel: PRESENCE SALMONELLE S. Typhimurium
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0470290290
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)

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