Le Petit Prioux

Brebis du Bois

Fiche réf. 2026-08-0007 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC BREBIS DU BOIS GAEC BREBIS DU BOIS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

03/08/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Brebis du Bois
Noms des modèles ou références: Brebis du bois
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

59 Date de durabilité minimale entre le 27/07/2026 et le 17/08/2026
Conditionnements: sachet blanc
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/07/2026 au 31/07/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Départements : MAINE-ET-LOIRE (49), MAYENNE (53)
Distributeurs: Marché de Chateau Gontier, Marché de la prairie Grez Neuville

Identification des produits
	Lot	Date
	59	Date de durabilité minimale entre le 27/07/2026 et le 17/08/2026

Motif du rappel: contamination à la salmonellle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0611232455
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)

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