FILET DE POLULET NATURE

QUALIKO

Fiche réf. 2026-08-0076 • Version 1

Origine de la fiche : BIR CAN BIR CAN

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Autres

12/08/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Autres
Nom de la marque du produit: QUALIKO
Noms des modèles ou références: lot de filets de poulet QUALIKO Lot 09720 b2, production du 30/05/2026, Best before 29/05/2028
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

4820107353344 60041563 Date limite de consommation 29/05/2028
Conditionnements: 5KG
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/06/2026 au 04/08/2026
Température de conservation: Produit à conserver au congélateur
Zone géographique de vente: Régions : Occitanie, Provence-Alpes-Côte d'azur
Distributeurs: BIR CAN
Liste des points de vente: LISTING_POINT_DE_VENTE.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
4820107353344	60041563	Date limite de consommation 29/05/2028

Motif du rappel: BLANC POULET CONGELE TESTE POSITIF A LA SALMONELLE
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: Echange

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