Tempeh artisanal frais et bio du Diois

Les Culotté.e.s

Fiche réf. 2026-10-0252 • Version 1

Origine de la fiche : GRAP - GROUPEMENT REGIONAL ALIMENTAIRE DE PROXIMITE Les Culotté.e.s

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Autres

23/10/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Autres
Nom de la marque du produit: Les Culotté.e.s
Noms des modèles ou références: Tempeh de pois chiches Tempeh de lentilles Tempeh de soja
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

32.1510 Conditionné le 19/10/26 Date limite de consommation 29/10/2026
Conditionnements: Sous film étirable plastique
Date début/Fin de commercialisation: Du 19/10/2026 au 24/10/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Régions : Auvergne-Rhône-Alpes
Distributeurs: - Epicerie Gervanne-Sye (26) - Epicerie La Carline (26) - Epicerie La Chèvre et le Chou (07) - Epicerie La P'tite Distrib (69) - Epicerie Géniale (26) - Epicerie La Super Epicerie (69) - Epicerie La Milpa (26) - Restaurant Yamaneko (26)

Identification des produits
	Lot	Date
	32.1510 Conditionné le 19/10/26	Date limite de consommation 29/10/2026

Motif du rappel: Analyses microbiologiques au dessus des normes en vigueur, sur le lot précédent. Retrait des produits de ce lot par précaution.
Risques encourus par le consommateur: Bacillus cereus
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les Bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Numéro de contact: 0757182312
Modalités de compensation: Remboursement

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