Tome Fraiche de Cantal
Fiche réf. 2026-10-0300 • Version 1
Origine de la fiche :
SOC COOPERAT AGRIC LAITIERE LA PLANEZE Société coopérative laitière de la Planeze
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Coopérative laitière de la planeze
- Noms des modèles ou références
- Tome fraiche de cantal broyée et salée / Tome fraiche de cantal bloc
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Tome fraiche de cantal bloc sous vide 26296 Date limite de consommation 02/12/2026 Tome fraiche de cantal broyée et salée 26296 Date limite de consommation 02/12/2026 - Conditionnements
- Sachet sous vide / Sachet
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 24/10/2026 au 26/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 15.142.002 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : CANTAL (15)
- Distributeurs
- Boutique de la Coop
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence possible de salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0471493081
- Modalités de compensation
-
Remboursement
Echange
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