Reblochon AOP "La Dent du Chat"

La Dent du Chat

Fiche réf. 2021-07-1385 • Version 2

Origine de la fiche : COOP LAITIERE DE YENNE PORTE DE SAVOIE Coopérative laitière de Yenne

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mardi 10 août 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: La Dent du Chat
Noms des modèles ou références: Reblochon AOP "La Dent du Chat" vendu à l'unité Reblochon AOP "La Dent du Chat" vendu par 12
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3309480000379 311630 Date de durabilité minimale 03/09/2021

3309480000379 311620 Date de durabilité minimale 24/08/2021

3309480000379 311715 Date de durabilité minimale 18/09/2021

3309480000379 311724 Date de durabilité minimale 27/09/2021
Liste des produits: Affichette_clients.pdf Pièce jointe
Conditionnements: A l'unité
Date début/Fin de commercialisation: Du 19/07/2021 au 06/08/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR73-114-001
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Ensemble des distributeurs (crémerie, magasin, GMS local, restaurateur, EPHAD,...)
Liste des points de vente: liste_clients_09-08-21.pdf

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogénès dans les reblochons
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0479367157
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 10 septembre 2021

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