La Blonde du Pilat

Fiche réf. 2021-08-0520 • Version 1

Origine de la fiche : BRASSERIE DU PILAT Les Bières du Pilat

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Alcool et vin

mercredi 25 août 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Alcool et vin
Nom de la marque du produit: La Blonde du Pilat
Noms des modèles ou références: 33cl
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3760143820367 21-006/007 Date de consommation recommandée 10/03/2023
Conditionnements: 33cl
Date début/Fin de commercialisation: Du 15/04/2021 au 03/08/2021
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente: Régions : Auvergne-Rhône-Alpes
Distributeurs: Magasin bio, grossistes, etc ...
Liste des points de vente: Liste_distributeurs_BDP_21_6_7_pour_rappel_conso.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3760143820367	21-006/007	Date de consommation recommandée 10/03/2023

Motif du rappel: La levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites Diastaticus. Les Diastaticus consomment les sucres résiduels qu'on veut garder et provoque donc des surpressions dans les bouteilles.
Risques encourus par le consommateur: Blessures
Description complémentaire du risque: Risque d'explosion en cas de faiblesse de la bouteille.
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Numéro de contact: 0477515617
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 31 octobre 2021

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