Brie de Meaux AOP 1/2 affiné

Patrimoine Gourmand

Fiche réf. 2021-08-0593 • Version 1

Origine de la fiche : CORA cora Flers

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 27 août 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Patrimoine Gourmand
Noms des modèles ou références: Brie de Meaux AOP 1/2 affiné vendu au rayon fromage à la coupe
Identification des produits: Identification des produits

Lot

vendu à la coupe du 19/08/2021 au 26/08/2021
Conditionnements: vendu à la coupe
Date début/Fin de commercialisation: Du 19/08/2021 au 26/08/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Magasin cora Flers (59)
Distributeurs: cora Flers

Identification des produits
Lot
vendu à la coupe du 19/08/2021 au 26/08/2021

Motif du rappel: Présence de listeria < 10 germes / gramme
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0320644444
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 16 septembre 2021

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