Fromage Fermier Pur Brebis

sans marque

Fiche réf. 2021-09-0374 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC DE LA BOURGEADE GAEC de la Bourgeade

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mercredi 29 septembre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Ovalies, Tommes, St Hilaire
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

21260 Date limite de consommation 22/10/2021
Date début/Fin de commercialisation: Du 21/09/2021 au 27/09/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR19208002
Informations complémentaires: fromage vendu en rayon trad
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Epicerie Millet, l'atelier des affineurs, Saveurs Fermieres

Identification des produits
Lot	Date
21260	Date limite de consommation 22/10/2021

Motif du rappel: presence de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Fievre troubles digestifs
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0555275618
Modalités de compensation: Echange
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 22 octobre 2021

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