plats cuisinés pasteurisés en bocaux

Biscornu

Fiche réf. 2021-10-0039 • Version 1

Origine de la fiche : BISCORNU

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

mardi 5 octobre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: Biscornu
Noms des modèles ou références: Mousse de burrata et gaspacho romanesco Parmentier de canard et purée sarladaise V comme vegan Cheesecake rhubarbe
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Mousse de burrata n°lot 2209211042 et 2209211043 Date limite de consommation 13/10/2021

Parmentier de canard n°lot 2209212041 Date limite de consommation 13/10/2021

V comme vegan n°lot 2209212073 Date limite de consommation 13/10/2021

Cheesecake rhubarbe n°lot 0909213014 Date limite de consommation 13/10/2021
Conditionnements: Bocaux en verre
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/09/2021 au 13/10/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 92 025 004 CE
Zone géographique de vente: Départements : HAUTS-DE-SEINE (92)
Distributeurs: Epicerie Bio BIO VALLEES

Motif du rappel: Non conformité détectée sur l'étanchéité des bocaux
Risques encourus par le consommateur: Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Modalités de compensation: Echange
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 13 octobre 2021

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