Gourmande au chorizo
Fiche réf. 2021-10-0243 • Version 1
Origine de la fiche :
CORA
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Céréales et produits de boulangerie
- Nom de la marque du produit
- sans marque
- Noms des modèles ou références
- Fougasses "Gourmande au chorizo" vendues en sachet au rayon boulangerie libre service (période de vente précisée dans le fichier joint)
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3591270016176 voir liste des produits en pièce jointe Date limite de consommation entre le 11/09/2021 et le 10/10/2021 - Liste des produits
- Périodes_de_Vente_Gourmande_Chorizo_BRIOGEL_CORA.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- sachet
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- /
- Informations complémentaires
- produit prêt à consommer
- Zone géographique de vente
- cora colmar / cora creil / cora Saint Dié / cora Dreux / cora Dunkerque / cora Essey les Nancy / Cora Forbach / cora Limoges / cora Moulins les Metz / Cora Nancy Houdemont / cora Saint Malo / cora Vichy
- Distributeurs
- cora Colmar / cora Creil / cora Saint Dié / cora Dreux / cora Dunkerque / cora Essey les Nancy / Cora Forbach / cora Limoges / cora Moulins les Metz / Cora Nancy Houdemont / cora Saint Malo / cora Vichy
- Liste des points de vente
- Périodes_de_Vente_Gourmande_Chorizo_BRIOGEL_CORA.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'oxyde d'éthylène dans le piment entrant dans la composition du chorizo.
- Risques encourus par le consommateur
-
Autres contaminants chimiques
- Description complémentaire du risque
- L’oxyde d’éthylène gazeux est utilisé comme bactéricide (contre les bactéries) et comme fongicide (contre les moisissures et autres champignons).
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Détruire le produit
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 22 octobre 2021
- Informations complémentaires publiques
- cora.fr
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