Fougasse au chorizo

Caractéristiques principales du produit rappelé

Céréales et produits de boulangerie

Fougasse au chorizo

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2021-10-0266
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Céréales et produits de boulangerie
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références Fougasses au chorizo vendues en sachet au rayon boulangerie libre service (période de vente précisée dans le fichier joint)
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3760054405707 voir liste des produits en pièce jointe Date limite de consommation entre le 10/09/2021 et le 10/10/2021
  • Liste des produits Périodes_de_Vente_Fougasse_Chorizo_BRIOGEL_CORA.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements sachet
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité /
  • Informations complémentaires produit prêt à consommer
  • Zone géographique de vente cora Colmar / cora Alès / cora Bourgoin Jallieu / cora Strasbourg
  • Distributeurs cora Colmar / cora Alès / cora Bourgoin Jallieu / cora Strasbourg
  • Liste des points de vente Périodes_de_Vente_Fougasse_Chorizo_BRIOGEL_CORA.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence d'oxyde d'éthylène dans le piment entrant dans la composition du chorizo.
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants chimiques
  • Description complémentaire du risque L’oxyde d’éthylène gazeux est utilisé comme bactéricide (contre les bactéries) et comme fongicide (contre les moisissures et autres champignons).
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 22 octobre 2021
  • Informations complémentaires publiques cora.fr