fromage de chèvre au lait cru

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

fromage de chèvre au lait cru

Marque : fromagerie du thouet

  • Réf. Fiche : 2021-10-0441
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LA FROMAGERIE DU THOUET La Sarl La Fromagerie du THouet
  • Nature juridique du rappel : Volontaire

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit fromagerie du thouet
  • Noms des modèles ou références lot 07/10/21
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3770018689289 07/10/21 Date de durabilité minimale 05/12/2021
  • Liste des produits Le_nom_des_fromages.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements caisse bois
  • Date début/Fin de commercialisation Du 12/10/2021 au 15/10/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 79 025 002
  • Informations complémentaires fromage de chèvre
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Buisson 94 rungis Min , Chastel 94 800 Villejuif , Sté CNF 33520 Bruges ,FDL zi perisse 09160 Lorp sentaraille Les Marchés ( place des halles 85000 fontenay le comte) le marché des saveurs de gatine 79200 Pompaire
  • Liste des points de vente Point_de_ventes.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque xx
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0549941578
  • Modalités de compensation Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 22 octobre 2021
  • Informations complémentaires publiques néant