FROMAGES DE CHEVRE ET FAISSELLE DE CHEVRE

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4 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

FROMAGES DE CHEVRE ET FAISSELLE DE CHEVRE

Marque : FERME DE CLOUGERES

  • Réf. Fiche : 2021-05-0122
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : FERME DE CLOUGERES FERME DE CLOUGERES
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit FERME DE CLOUGERES
  • Noms des modèles ou références Caprinoux frais, clou frais, villard'ain et faisselles blancs de chèvre
  • Identification des produits
    Lot
    Lot 28 04 et lot 03 05
  • Date début/Fin de commercialisation Du 30/04/2021 au 07/05/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 01 235 051 CE
  • Zone géographique de vente Régions :  Auvergne-Rhône-Alpes
  • Distributeurs Super U Montluel, Boucherie Poulard à Fontaine sur Saone, Tradisteak à Reyrieux, Ferme de Collonge à Genay et Ferme de Clougères à Marlieux

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0670524358
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 25 mai 2021