Fromage de chèvre au lait cru
Fiche réf. 2021-11-0023 • Version 1
Origine de la fiche :
SARL LA REVALIERE SARL La REVALIERE
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Fromage de chèvre
- Noms des modèles ou références
- Parthenay nature ; Parthenay cendré ; Cabris nature ; Cabris cendré ; Polochon nature ; Polochon cendré ; Chabis ; Lingot ; Pictou ; Coquillon
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Numéro de lots concernés par le rappel : 131021 ; 141021 ; 151021 ; 161021 ; 171021 ; 181021 ; 191021 ; 201021. Date de durabilité minimale entre le 13/12/2021 et le 20/12/2021 - Liste des produits
- Liste_produits.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Caissette en bois au départ de la fromagerie.
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- AGREMENT CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Groupe France Frais ; Société d'Affinage des Fromages de France ; Société Odéon ; etc.
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Trace de Listéria dans les produits.
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 9 novembre 2021
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