Fromage de chèvre au lait cru

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage de chèvre au lait cru

Marque : Fromage de chèvre

  • Réf. Fiche : 2021-11-0023
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SARL LA REVALIERE SARL La REVALIERE
  • Nature juridique du rappel : Imposé par l’administration

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Fromage de chèvre
  • Noms des modèles ou références Parthenay nature ; Parthenay cendré ; Cabris nature ; Cabris cendré ; Polochon nature ; Polochon cendré ; Chabis ; Lingot ; Pictou ; Coquillon
  • Identification des produits
    Lot Date
    Numéro de lots concernés par le rappel : 131021 ; 141021 ; 151021 ; 161021 ; 171021 ; 181021 ; 191021 ; 201021. Date de durabilité minimale entre le 13/12/2021 et le 20/12/2021
  • Liste des produits Liste_produits.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Caissette en bois au départ de la fromagerie.
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité AGREMENT CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Groupe France Frais ; Société d'Affinage des Fromages de France ; Société Odéon ; etc.

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Trace de Listéria dans les produits.
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 9 novembre 2021