Reblochon de Savoie AOP

Auchan Mmm!

Fiche réf. 2021-11-0132 • Version 1

Origine de la fiche : AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mercredi 17 novembre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Auchan Mmm!
Noms des modèles ou références: MMM ! Reblochon de Savoie AOP 450 Grs
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3596710462773 311920 Date limite de consommation 13/11/2021

3596710462773 311927 Date limite de consommation 20/11/2021

3596710462773 311933 Date limite de consommation 25/11/2021

3596710462773 312012 Date limite de consommation 03/12/2021
Conditionnements: 450g
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/09/2021 au 12/11/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 73.114.001 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Magasins Auchan et toute enseigne distribuant des produits à marque Auchan

Motif du rappel: Suite à un cas de brucellose sur une vache (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire), ce produit est rappelé à titre préventif
Risques encourus par le consommateur: Brucella spp (agent responsable de la brucellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. Plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. Une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries Brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0800945235
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 26 novembre 2021

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso