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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Reblochon AOP "La Dent du Chat"

La Dent du Chat

Fiche réf. 2021-11-0143 Version 1

Origine de la fiche : COOP LAITIERE DE YENNE PORTE DE SAVOIE Coopérative laitière de Yenne

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Lait et produits laitiers

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit
La Dent du Chat
Noms des modèles ou références
Reblochon AOP "La Dent du Chat" vendu à l'unité Reblochon AOP "La Dent du Chat" vendu par 12
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3730329004508 311926 Date de durabilité minimale 30/11/2021
3730329004508 311927 Date de durabilité minimale 01/12/2021
3730329004508 311935 Date de durabilité minimale 09/12/2021
3730329004508 312011 Date de durabilité minimale 15/12/2021
3730329004508 312014 Date de durabilité minimale 18/12/2021
Liste des produits
AFFICHETTE_COOP_DE_YENNE.pdf Pièce jointe
Conditionnements
A l'unité
Date début/Fin de commercialisation
Du 06/10/2021 au 25/10/2021
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 73.114.001 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Ensemble des distributeurs (crémerie, magasin, GMS local, restaurateur, EPHAD,...)
Liste des points de vente
liste_clients_12.11.21.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Rappel suite à la déclaration d'infection d'un troupeau par Brucella melitensis (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du Bargy , Haute-Savoie).
Risques encourus par le consommateur
Brucella spp (agent responsable de la brucellose)
Description complémentaire du risque
La Brucellose (maladie très rare en France) infecte principalement les ruminants domestiques et sauvages, peut se transmettre à l’homme.
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire
Après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. Plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. Une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries Brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact
0800945235
Modalités de compensation
Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel
samedi 27 novembre 2021
Informations complémentaires publiques
Les personnes qui auraient consommé les lots ci-dessus et qui présenteraient des signes de fatigue, de la fièvre accompagnée ou non de maux de tête et/ou de douleurs, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation

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