reblochon savoie fruitier aop
Fiche réf. 2021-12-0002 • Version 1
Origine de la fiche :
PROLIDIS promocash
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- COOP VAL D'ARLY
- Noms des modèles ou références
- REBLOCHON DE SAVOIEE FRUITIER AOP
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3489450003200 Lots 312013 et 311932 Date limite de consommation 07/12/2021 - Conditionnements
- 450grs
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 21/10/2021 au 18/11/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- promocash
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- SUSPICION DE CONTAMINATION DES PRODUITS PAR BRUCELLA MELITENSIS
- Risques encourus par le consommateur
-
Brucella spp (agent responsable de la brucellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. Plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. Une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries Brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0479686120
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 7 décembre 2021
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