Saint Anne, Sauvinat, Bourdon, Salamandre, Mardelles, Le Cygne 500g, Le Cygne 1 kg

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Saint Anne, Sauvinat, Bourdon, Salamandre, Mardelles, Le Cygne 500g, Le Cygne 1 kg

Marque : Fromagerie du Lac

  • Réf. Fiche : 2021-12-0256
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : EARL DE L ABREUVOIR FROMAGERIE DU LAC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Fromagerie du Lac
  • Noms des modèles ou références Saint Anne, Sauvinat, Bourdon, Salamandre, Mardelles, Le Cygne 500g, Le Cygne 1 kg
  • Identification des produits
    Lot Date
    2211 Date limite de consommation 06/12/2021
    2211 Date de durabilité minimale entre le 22/12/2021 et le 10/01/2022
  • Conditionnements fromage emballé individuellement sous film alimentaire ou Faisselle en pot de 500g ou 1kg
  • Date début/Fin de commercialisation Du 24/11/2021 au 11/12/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 89-015-001 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  COTE-D'OR (21), LOIRET (45), PARIS (75), YONNE (89), ESSONNE (91), SEINE-SAINT-DENIS (93)
  • Distributeurs Particuliers, La Ruche qui dit Oui, Locavor

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0686018337
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 10 janvier 2022