Ravioles du Dauphiné- Barquette 240G

Itinéraire des Saveurs

Fiche réf. 2022-01-0227 • Version 1

Origine de la fiche : SILVE INTERMARCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

vendredi 21 janvier 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: Itinéraire des Saveurs
Noms des modèles ou références: Ravioles du Dauphiné
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3250391110483 2 011 0354 Date limite de consommation 05/02/2022
Conditionnements: Barquette 240g
Date début/Fin de commercialisation: Du 11/01/2022 au 18/01/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 26.281.031 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Intermarché

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3250391110483	2 011 0354	Date limite de consommation 05/02/2022

Motif du rappel: Présence éventuelle de Salmonelle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 5 février 2022

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