Fromages de chèvre au lait cru

égouttés, demi-secs par 2

Fiche réf. 2022-02-0081 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC DE LA GRAVAISE GAEC DE LA GRAVAISE

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mardi 8 février 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: égouttés, demi-secs par 2
Noms des modèles ou références: LOT du 24/01/22
Identification des produits: Identification des produits

Lot

lot du 24/01/22
Liste des produits: 22012700926301-13495.pdf Pièce jointe
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/01/2022 au 17/02/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR71305001CE
Zone géographique de vente: Entre Mâcon et Chalon-sur-Saône
Distributeurs: Le fromager des halles de Chatenoy, Provenc'hall de Mâcon, Vival de Lugny

Identification des produits
Lot
lot du 24/01/22

Motif du rappel: Présence de Listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Informations complémentaires publiques: Avoir sur la marchandise

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