POULIGNY SAINT PIERRE AOP 250G

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

POULIGNY SAINT PIERRE AOP 250G

Marque : MAISON DU FROMAGE

  • Réf. Fiche : 2022-02-0245
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : METRO FRANCE METRO FRANCE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit MAISON DU FROMAGE
  • Noms des modèles ou références POULIGNY SAINT PIERRE AOP 250G MAISON DU FROMAGE
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0003439495901849 AA 010333 Date de durabilité minimale 07/03/2022
  • Conditionnements fromage conditionné dans une coque de 250g
  • Date début/Fin de commercialisation Du 28/01/2022 au 14/02/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 37.186.031 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs METRO FRANCE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de Salmonelles
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants chimiques
    Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0170960278
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 7 mars 2022